我好鍾意呢道菜
簡單又方便又省時
(我趁BB瞓準備午餐同時又可以準備埋哩個晚餐 到差不多時間 放入鍋 㩒制 攪掂 又多左時間陪我個主子)
但唔like 肉架為主子 只係食左4粒 😭
我俾老公食 佢都話好食
為B呀 為B呀 你唔好咁簡飲擇食啦 唔該🙏🏻
✨ 珍珠丸子 ✨
材料
豬肉 (柳梅) 切碎 4-5滿匙
鮮淮山 2吋長左右
甘荀 1滿匙
洋蔥 少許
白米 半杯 (我用珍珠米)
1 白米洗淨後 浸最少半小時
2 把所以材料按bb嘴嚼能力而切丁或切碎
3 豬肉可以用攪拌機或手切成肉醬
4 將所有切好的材料加入肉醬拌勻
5 浸泡好的白米 瀝乾水 平鋪於碟上
6 把拌好的肉醬 搓成1至2cm大小的肉丸
7 將肉丸滾滿生米 放在可以入電飯煲的容器內
（因為會膨脹 因此丸子與丸子之間一定要留有少許空位 ）
8 倒入一杯水於電飯煲中 放蒸格 把盛有丸子的容器放入 照平時煮飯一樣模式按鍵
9 電飯煲響 開蓋 食得 ✨
*因為我個電飯煲細 所以直接响蒸間上加牛油紙
牛油紙對摺 小小剪三四下 等佢可以透蒸氣
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